ΕΠΙΣΗΜΑΙΝΟΥΜΕ ΟΤΙ ΚΑΠΟΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΛΑΘΟΣ ΣΤΟ ΠΑΡΑΚΑΤΩ VIDEO ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΠΑΥΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑΣ ΚΑΛΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΜΕ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Γιατρός ανέβασε βίντεο για να προειδοποιήσει τους καταναλωτές για τον ιό που μπορεί να παραμένει στις συσκευασίες των προϊόντων που αγοράζουν. Ο Jeffrey VanWingen, γιατρός στο Family Medicine Specialists ανέβασε στο Facebook ένα βίντεο, που δείχνει αναλυτικά πώς πρέπει να απολυμαίνουμε τα ψώνια μας από το σούπερ μάρκετ και τα άλλα καταστήματα τροφίμων (παντοπωλεία, κρεοπωλεία, μανάβικα κτλ).
Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, ο κορονοϊός μπορεί να ζήσει πάνω σε επιφάνειες από πλαστικό και ανοξείδωτο ατσάλι, μέχρι και 3 ημέρες.
Στο βίντεο, ο γιατρός συμβουλεύει ότι ο καλύτερος τρόπος να αποφύγουμε τη μεταφορά μικροβίων από τις συσκευασίες και τα τρόφιμα στον άνθρωπο, είναι να τα αφήσουμε για 3 ημέρες χωρίς να τα αγγίξουμε.
Ωστόσο, αυτό δεν είναι πάντοτε εφικτό, ιδίως για τρόφιμα που χαλάνε εκτός ψυγείου. Γι’ αυτό το λόγο, δείχνει πώς μπορούμε να απολυμάνουμε τις συσκευασίες και τα τρόφιμα.
«Μπορεί να φαίνεται χρονοβόρο, ωστόσο, αυτές τις ημέρες, όλοι έχουμε περισσότερο χρόνο», αναφέρει χαρακτηριστικά. «Ας είμαστε μεθοδικοί και ασφαλείς και να μην πάρουμε κανένα ρίσκο».
Πρακτικές συμβουλές:
- Όταν φέρνετε τα ψώνια, αφήστε τα αν είναι δυνατό στο γκαράζ για 3 μέρες και βάλτε τα μετά μέσα στο σπίτι
- Αν σας φέρνει κάποιος τα ψώνια σπίτι, μην μπει μέσα. Ας τα αφήσει έξω και να τα πάρετε εσείς
- Όταν είστε σε super market καθαρίστε την χειρολαβή του καροτσιού
- Μην πιάνετε προϊόντα στα ράφια που δεν θα αγοράσετε. Σκεφτείτε από πριν τι θέλετε και κατόπιν πάρτε το
- Μην πηγαίνετε να ψωνίσετε αν έχετε ασθένεια του αναπνευστικού
- Μην αφήνετε άτομα άνω των 60 να πηγαίνουν. Πηγαίνετέ τους τα τρόφιμα αφού τα έχετε απολυμάνει
- Προγραμματίστε να αγοράσετε για 2 εβδομάδες και μην πραγματοποιείτε συχνές επισκέψεις.
- Ελαχιστοποιήστε κατά το δυνατό, τον χρόνο που μένετε στο κατάστημα
Καθαρισμός προϊόντων:
- Χρησιμοποιούμε αντισηπτικό του εμπορίου για να καθαρίσουμε ένα τραπέζι ή τον πάγκο μας (εκεί όπου θα γίνει ο καθαρισμός των προϊόντων)
- Βάζουμε μπόλικο αντισηπτικό σε χαρτί κουζίνας
- Καθαρίζουμε το τραπέζι ή τον πάγκο μας και τον χωρίζουμε στη μέση. Από την μία μεριά θα είναι τα ψώνια όπως τα έχουμε φέρει και από την άλλη θα βάλουμε ότι καθαρίζουμε
- Ό,τι βρίσκεται μέσα σε συσκευασίες το βγάζουμε από αυτές και πετάμε τις συσκευασίες. Αν το προϊόν το έχουν πιάσει χέρια πριν μπει στην συσκευασία το καθαρίζουμε και αυτό με το χαρτί κουζίνας που έχει αντισηπτικό
- Ένα συσκευασμένο λαχανικό σε νάιλον μπορούμε είτε να το καθαρίσουμε εξωτερικά με αντισηπτικό, είτε να ανοίξουμε την συσκευασία με τέτοιο τρόπο που δεν θα το ακουμπήσουμε με τα χέρια μας, να το βάλουμε σε κάποιο καλάθι στο ψυγείο και να πετάξουμε το νάιλον. Το ίδιο και για το ψωμί τοστ που μπορεί να το βάλουμε σε κάποιο πλαστικό δοχείο
- Αυτή την εποχή είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε πλαστικές σακούλες μίας χρήσης παρά την υφασμάτινη πολλαπλών χρήσεων. Αν χρησιμοποιήσετε υφασμάτινη, βγάλτε την μετά έξω από το σπίτι
- Τακτικά ξανακαθαρίζουμε τα χέρια μας. Προσοχή αν είναι δυνατό να μην ξαναπιάσουμε το καθαρισμένο προϊόν με το ίδιο χέρι που το είχε πιάσει ακάθαρτο
- Σε πιο σκληρές συσκευασίες (πχ μπουκάλια γάλακτος) μπορούμε να ρίξουμε επάνω τους σπρέυ αντισηπτικού
- Καθαρίζουμε πιο σχολαστικά τα σημεία που είναι πιθανό να τα έχει αγγίξει ανθρώπινο χέρι
- Φρούτα με πορώδη επιφάνεια (πχ πορτοκάλια): Τα βυθίζουμε σε σαπουνόνερο και μετά τα καθαρίζουμε ένα ένα τρίβοντάς τα για 20 δευτερόλεπτα (το καθένα) και στο τέλος τα ξεβγάζουμε με μπόλικο νερό
- Τροφή που έρχεται από εστιατόριο ή fast food: Πλένουμε τα χέρια μας για 20 δευτερόλεπτα, αδειάζουμε τις συσκευασίες σε καθαρά πιάτα χωρίς να πιάνουμε την τροφή κατά το δυνατό. Προληπτικά μπορούμε να τα ζεστάνουμε για λίγο στα μικροκύματα
- Επειδή ο ιός είναι δυνατό να διατηρηθεί για μεγάλα διαστήματα σε χαμηλές θερμοκρασίες προσέχουμε ιδιαίτερα με την κατάψυξη. Ό,τι μπορεί να βγει από την συσκευασία του το βγάζουμε και την πετάμε (πχ κατεψυγμένη πίτσα). Ότι δεν γίνεται, πχ δοχείο παγωτού, καθαρίστε το καλά με αντισηπτικό πριν μπει στην κατάψυξη
- Όταν παραγγέλνετε έτοιμη τροφή είναι προτιμότερο να επιλέγετε ζεστά παρά κρύα γεύματα
Σχόλιο: παρακολουθώντας το video βλέπουμε ότι σε αρκετά σημεία πιάνει το καθαρισμένο προϊόν με το ίδιο χέρι που το είχε πιάσει όταν το έβγαζε από τις σακούλες και μπορεί το προϊόν να ήταν δυνητικά ακάθαρτο. Καλό είναι να αποφεύγεται κατά το δυνατόν κάτι τέτοιο.